Nadrzędnym celem Stowarzyszenia jest prowadzenie działalności społecznie użytecznej na rzecz ogółu społeczności. Stowarzyszenie inicjuje i koordynuje działania marketingowe producentów owoców z regionu grójeckiego oraz innych podmiotów związanych z branżą sadowniczą, w szczególności działania mające na celu promocję i zwiększenie rozpoznawalności wśród konsumentów i producentów nazwy „jabłka grójeckie” zarejestrowanej na podstawie rozporządzenia wykonawczego Komisji Europejskiej
nr 981/2011 z dnia 30 września 2011 r. w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych.
Stowarzyszenie organizuje i wspiera działania promocyjne na rzecz owoców z regionu grójeckiego oraz działania promocyjne wspomagające rozwój samego regionu. Propaguje wysokie standardy produkcji i dystrybucji owoców, a także udziela wsparcia producentom owoców z regionu grójeckiego, którzy chcą posługiwać się chronionym oznaczeniem geograficznym „jabłka grójeckie”.
Celem Stowarzyszenia jest promowanie wysokich standardów produkcji i dystrybucji owoców, a także wdrażanie rozwiązań podnoszących jakości oferowanych produktów.
Stowarzyszenie stawia duży nacisk na podtrzymywanie i upowszechnianie tradycji narodowej, pielęgnowanie polskości oraz rozwoju świadomości narodowej, obywatelskiej i kulturowej. Działa na rzecz ekologii i ochrony zwierząt.
Stowarzyszenie Sady Grójeckie realizuje swoje cele między innymi przez:
- opracowywanie, wdrażanie i kontrolę realizacji strategii marketingowych wśród poszczególnych Członków Stowarzyszenia,
- organizowanie i finansowanie przedsięwzięć o charakterze informacyjnym lub szkoleniowym,
- organizowanie i finansowanie imprez kulturalnych, takich jak festiwale, targi, pokazy i wystawy, służących zwłaszcza promocji owoców z regionu grójeckiego, promocji zarejestrowanego oznaczenia geograficznego „jabłka grójeckie” oraz promocji samego regionu i jego tożsamości kulturowej,
- organizowanie i finansowanie działalności marketingowej, promocyjnej, informacyjnej i poligraficznej,
- opracowywanie i wdrażanie wysokich standardów produkcji i dystrybucji owoców wśród producentów, grup producenckich oraz organizacji handlowych w celu zapewnienia najlepszej jakości oferowanych produktów oraz usług,
Stowarzyszenie współpracuje w oparciu o wymianę doświadczeń z instytucjami publicznymi i organizacjami pozarządowymi działającymi w zakresie objętym celami Stowarzyszenia na poziomie krajowym i międzynarodowym. Inicjuje, organizuje i prowadzi kampanie reklamowe o charakterze społecznym. Współpracuje z pokrewnymi stowarzyszeniami krajowymi i zagranicznymi w celu budowania świadomości konsumentów w zakresie promocji polskich owoców w kraju i na świecie.
Wszelkie działania Stowarzyszenia nieodzownie wiążą się z propagowaniem strategii zrównoważonego rozwoju. Realizacja procesów w Organizacji polega na tworzeniu atrakcyjnych warunków dla rozwoju człowieka, w przyjaznym otoczeniu, poprzez wprowadzanie rozwiązań informatycznych, a w szczególności przez technologie informacyjne oraz poprzez wprowadzenie nowych lub usprawnionych procesów pozyskiwania, przetwarzania i rozprzestrzeniania informacji oraz budowania na tej podstawie umiejętności ludzi i organizacji w celu zrównoważonego wykorzystania istniejących zasobów, podnoszenia konkurencyjności i innowacyjności lokalnej gospodarki, zwiększania zatrudnienia, a także poprawy jakości usług i produktów.
